VIERNES 29 Y SABADO 30 DE MARZO
Tajmahal Buenos Aires
Nicaragua 4345
Palermo, CABA
Argentina
Tel: 4831-5716
tajmahalbuenosaires@hotmail.com
Nuestro Restaurante
El mejor Restaurante hindú de Buenos Aires.
Aunque la Cocina India es abundante en platos vegetarianos, en el mundo occidental se conocen más las especialidades de carnes y pollos. El curry se asocia muchísimo en nuestros países a la sazón india, y sin embargo, no es más que una modalidad entre las miles de este milenario arte. La carne, pollo o pescado cocinados en hornos de arcilla (tandoor) son una espectacular delicia INDIA EN TUS SENTIDOS.
Te acercamos INDIA a través de la comida, con todo su esplendor. Desde pollo picante cocinado al Tandoor, un típico plato del norte como el cordero al curry, hasta los platos aromáticos del sur. Te ofrecemos toda la diversidad de los manjares de la India. Disfruta tu cena acompañado por videos musicales en vivo y transpórtate por medio de todos sus sentidos a las tierras lejanas que has soñado durante tanto tiempo… Te invitamos a un viaje sensorial a una India excepcional en el Taj Mahal.
PANES ROTIAN BREAD
NAANPan clasico del Tandoor.
Classic Tandoor bread.
- TANDOORI ROTIPan de harina de trigo integral recién hecho al Tandoor.
Wheat flour bread made in the Tandoor.
- GARLIC NAANNaan a sabor de ajo y cilantro.
Garlic and cilantro Naan.
- CHEESE NAANPan tipico relleno de queso.
Typical cheese filled bread.
- PLAIN KULCHAPan con cilantro hecho al Tandoor.
Bread with cilantro made in the Tandoor.
- BUTTER KULCHAPan con cilantro y sesamo con un toque de manteca hecho al Tandoor.
Bread with cilantro and sesame with butter made in the Tandoor.
- ROTI KI TOKRIDegustacion de pan.
Bread degustation.
- ALOO PARATHAEl pan clasico del Norte de la India, relleno con papa y especias, con un toque de cilantro hecho al Tandoor.
Classic bread from North India, filled with potatoes and spices, with a little bit of cilantro made in the Tandoor.
ENTRADAS SHURUAAT STARTERS
- MURG TIKKAJugoso filet de pollo marinado en yogurt y ajo asado al Tandoor.
Juicy chicken filet marinated in yoghurt and garlic roasted in the Tandoor.
- RESHMI KEBABFilet de pollo marinado con queso y crema al Tandoor.
Chicken filet marinated with cheese and cream in the Tandoor.
- SEEKH KEBABCarne picada de cordero al Tandoor con especias tipicas.
Menced lamb with typical spices cooked in the Tandoor.
GHOST TIKKACordero deshuesado y trozado marinado con hierbas y especias tipicas de la India al Tandoor.
Boneless chopped lamb cooked with herbs and typical spices in the Tandoor.
- JAL BAHAR TIKKAPescado marinado wn yogurt y castañas de caju al Tandoor.
Fish marinated in yoghurt and cashews in the Tandoor.
PRAWNS TIKKALangostinos marinados con jugo de limón, yogurt y especias de la India, cocinados al Tandoor.
Marinated prawn with lemon juice, yoghurt and Indian spices, cooked in the Tandoor.
- TANDOORI ALOOPapa Noisette marinada con especias tipicas de la India, asada al horno Tandoor.
Noisette potatoes marinated with typical Indian spices, roasted in the Tandoor.
- SHAHI PANEER TIKKAQueso hecho en Taj Mahal con vegetales asados al Tandoor.
Cheese made in Taj Mahal with vegetables roasted in the Tandoor.
- VEGETABLE SOMOSACrujiente triangulo de verduras relleno de guisantes y papa.
Crunchy vegetables triangle filled with peas and potato.
- TAJ MAHAL SPECIAL MIXED GRILLDegustación de platos al Tandoor recomendados por nuestro Chef (Para dos personas).
Dishes cooked in the Tandoor degustation recommended by our Cheff (For 2 people).
PLATOS PRINCIPALES KHANA KHAZANA MAIN DISHES
MAHAL MURG(Pollo/Chicken)
- MURG MAKHANITradicional receta de pollo con salsa de tomate y mantequilla.
Traditional chicken with tomato and butter recipe.
- MURG PALAKPollo al curry con espinacas y especias.
Curry Chicken with spinach and spices.
- MURG KADAHIPollo al tandoor con curry, vegetales y especias tipicas de la India.
Curry Tandoor chicken with vegetables and typical spices from India.
- MURG TIKKA MASALATrocitos de pollo al tandoor con salsa de tomates y especias de la India
Diced Tandoor chicken with tomato sauce and spices from India.
BAHAR-E-MAHAL GOSHT (Cordero/Lamb)
- GOSHT MUGHLAICordero al curry aromatizado con cebolla y tomate.
Curry Lamb flavoured with onion and tomato.
- KEEMA HYDERABADICordero picado con especias tipicas y salsa suave de curry.
Minced Lamb with typical spices and a soft curry based sauce.
MUMTAZ JAL BAHAR (Manjares del mar / Delicacies from the sea)
- PRAWNS CURRYLangostinos hechos al tandoor con salsa de tomate y especias tipicas.
Prawns made in the Tandoor with tomato sauce and typical spices.
- FISH TIKKA MASALATrocitos de pescado al tandoor con salsa de tomate y especias tipicas de la India.
Diced Fish made in the Tandoor with tomato sauce and typica spices from India.
BASMATI KHAZANA(tesoro de arroz basmati / treasure of basmati rice)
- SHAHAJANI BIRYANI (POLLO)Aromatico Arroz Basmati con pollo, guisantes y especias.
Aromatic Basmati Rice with chicken, peas and spices.
- MUGLAI BIRYANI (CORDERO)Aromatico Arroz Basmati con cordero, guisantes y especies.
Aromatic Basmati Rice with lamb, peas and spices.
- NAVRATTEN BIRYANI (VEGETALES)Aromatico Arroz Basmati con verduras.
Aromatic Basmati Rice with vegetables.
- NIMBOO RICEEl plato de arroz tradicional del Sur de la India saborizado con limon y tomate.
Traditional rice cheese from Southern India flavoured with lemon and tomato.
- BASMATI RICEAromático arroz Basmati de la India.
Aromatic Basmati Rice from India.
BAHAAR-E-SUBZ (vegetariano/vegetarian)
- DAAL MAKHANWALALentejas cocinadas durante toda la noche con cremas y especias tipicas.
Lentils cooked during the whole night with cream and typical spices.
- SHAHI PANEER MAKHANIEl plato de queso de los reyes del norte de la India, hechos en Taj Mahal.
The northern king’s cheese dish, made in Taj Mahal.
- ALOO GHOBIPapas y coliflor cocinados con especias tipicas de la India.
Potato and cauliflower cooked with typican Indian spices.
- KASHMIRI DUM ALOODumplings de queso casero relleno con frutas secas, salsa de tomate y mantequilla.
Homemade cheese dumplings filled with dried fruit, tomato sauce and butter.
- MUSHROOM TIKKA MASALAEl plato saborizado con salsa de tomate, champiñones y morron.
Dish flavoured with tomato sauce, mushrooms and bell peppern.
- PALAK PANEERQueso hecho en Taj Mahal en trozos al curry con espinaca y especias.
Taj Mahal made cheese diced with curry, spinach and spices.
- SABZI MAKHANWALAEl plato exotico con variedad de verduras cocinado en salsa de tomate con crema y manteca.
Exotic dish with assorted vegetables cooked in tomato sauce with cream and butter.
DESSERT MITHAI MAHAL POSTRES
- BADAM KULFIHelado hecho en Taj Mahal, clásico de la india con almendras.
Taj Mahal made ice cream with almond, Indian classic.
- PISTA KULFIHelado de pistacho.
Pistachio Ice Cream.
- GULAB JAMUNBombones cremosos con almibar de rosa y cardamomo.
Creamy chocolates with cardamomo and rose syrup.
- GAJAR KA HALWAPastel del Norte de la India de zanahorias hecho con crema y frutas secas.
Northern Indian carrot’s pie made with cream and dry fruit.
- FIRNIDulce tradicional hecho de arroz y leche con frutas secas.
Traditional sweet made with rice, milk and dry fruit.
- DEGUSTACION DE POSTRESBadam Kulfi, Gulab Jamun, Gahar Ka Halwa y Firni.
DESSERT DEGUSTATION
- SABZI MAKHANWALAEl plato exotico con variedad de verduras cocinado en salsa de tomate con crema y manteca.
TYPICAL DRINKS AND COFFEE BEVERAGES BEBIDAS TIPICAS Y CAFE
- NINBOO PANI
- CHAI (Te de la India)
- TE
- CAFE
- CAFE CON CREMA
- CAFE DOBLE
- CAFE DOBLE CON CREMA
- LASSI
- MANGO LASSI